新着情報:しいのみ学園　今日の給食

～メニュー～

★あんかけ丼

★ゴーヤのおかかあえ

★フルーツ

今日は旬の野菜のゴーヤです！！！

ゴーヤの苦味を消さないようにでも苦味を出しすぎてもいけない、ことを考えながら

仕上げました。おかかあえなのでいわし缶やツナ缶も含まれており、その味で、ある程度の

苦味は緩和されてほんの少し苦味を感じるくらいだったので子ども達も食べることが

できていたようです。頻繁には出さずとも、ときどき出すことで普段食べることない

食材を食べてたくさんの食材の味を知って欲しいと思います。