新着情報:しいのみ学園　今日の給食

～メニュー～

・麦ご飯

・魚の香味焼き

・大豆の五目煮

・すまし汁

１２月はじめの給食は和食です。

魚は苦手な子が多く、先生達のリクエストもあり、和食献立の日には

できるだけ組み込むようにしています。

切り身魚をしっとりふんわり焼き上げているので、スプーンでも

ほぐしやすく、ほぐして食べる練習のため、あえて切り身を半分にした

サイズのまま提供しています。焼魚のみ、では抵抗がある子も多く、

野菜のあんかけをかけてより食べやすくしています。

すまし汁はひとつひとつ一口サイズに切っているので

お箸の練習をしているクラスの子達は食材を箸でつかんで

ひとつひとつの食材を認識しているようでした。